Ich bin schon seit einer ganzen Weile auf der Suche nach einem richtig guten Cheesecake Rezept, das an das Raspberry White Chocolate Cheesecake Rezept von Starbucks heran kommt und ich glaube ich habe eines gefunden.
Dieser Kuchen ist einfach einfach ein Traum und schmeckt vielleicht sogar noch besser als das Original von Starbucks.
Zutaten:
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Keksboden:
200 g Kekse
2 TL Rohrzucker
80 g Butter
30 g Mandeln
eventuell Mandelaroma
Creme:
200g weiße Schokolade (geschmolzen)
4 Eier
900 g Frischkäse
125 g Zucker
3 TL Mehl
1 Vanilleschote
Mandelaroma
Himbeersauce oder Marmelade
Es gibt doch nichts Schöneres als auch mal ohne schlechtes Gewissen genießen zu können und diesen Kuchen muss man einfach lieben.Ganz besonders jetzt im Sommer denn gekühlt ist er eine richtige Wucht.
Probiert ihn unbedingt mal aus und schickt mir gerne Fotos wie ihr ihn verziert habt. Mein Facebook
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